后勤服务集团饮食管理服务中间开展职工烹饪技能比赛-嘉兴学院

后勤服务集团饮食管理服务中间开展职工烹饪技能比赛

时间：2017年07月25日信息来源：嘉兴学院点击：次【加入收藏】【字体：大中小】

　　为更好地进步我校餐饮服务团体水平，提拔食堂员工钻研营业技能的积极性，7月7日至8日，后勤服务集团饮食管理服务中间工会小组在梁林第二食堂开展了职工烹饪技能比赛。集团党委书记徐云庆、副总经理王伟群前来现场观摩引导。
　　此次比赛分红案和白案两个项目，共计27名员工参赛。红案分为清炒土豆丝、葱油鱼、糖醋里脊、红烧豆腐等四项必选项目和一项自选品种套餐；白案分为油条、麻球、鲜肉中包等三项必选品种和一项自选品种。比赛中，选手们各施所长，切、片、溜、炸、炒，充分显现了各自的刀工技术和烹调技巧，使得每样菜品都做到了“色、香、味、形”俱全，赢得了现场评委果阵阵好评。
　　今年是黉舍“服务质量提拔年”，后勤服务集团饮食管理服务中间积极相应，将职工技能比赛作为提拔服务质量的有用途径之一。此次比赛，为饮食员工搭建了一个显现自我、切磋技艺的平台，有利于赓续进步烹饪技能，提拔饮食服务质量，更好地知足师生多元化的餐饮需求。

上一篇：：党团共建纵深推进“双百双进”
下一篇：：后勤服务集团召开2017年上半年工作总结会

(作者：佚名编辑：嘉兴学院)

文章热词： 嘉兴学院成人高考　浙江成人高考报名

我有话说

成人高考

: 丽水成人高考,丽水成人高考报名; 台州成人高考,台州成人高考报名; 舟山成人高考,舟山成人高考报名; 衢州成人高考,衢州成人高考报名; 金华成人高考,金华成人高考报名; 绍兴成人高考,绍兴成人高考报名; 湖州成人高考,湖州成人高考报名; 嘉兴成人高考,嘉兴成人高考报名; 温州成人高考,温州成人高考报名; 宁波成人高考,宁波成人高考报名; 杭州成人高考,杭州成人高考报名; 浙江成人高考,浙江成人高考报名

后勤服务集团饮食管理服务中间开展职工烹饪技能比赛

我有话说

成人高考

最新文章

推荐文章

热门文章